خفف من اللحوم… أنقذ الكوكب!

منذ فترة ليست ببعيدة، اجتمعت بأحدى صديقاتي اللاتي يعملن في مجال المحميات البرية والبيئة. وبعد انتهائي من الحديث معها، أخرجت الفتاة بطاقة خضراء من جيبها كان قد أعطاها إياها أحد أصدقاءها الناشطين البيئيين في بريطانية. 

 تحمل البطاقة عنوان لموقع على الانترنت، وقد كتب عليها: كل كميات أقل من اللحوم.

موقع “كل كميات أقل من اللحوم” أو كما هو بالإنكليزية: www.eatlessmeat.org  هو جزء من حملة الهدف منها إقناع الناس على استهلاك كميات أقل من اللحوم بهدف:

الحفاظ على الصحة

تخفيف التلوث

حماية الكوكب من الهلاك

تخفيض نسبة المجاعات على مستوى عالمي

صحة أفضل للحيوانات الداجنة.

 يحوي الموقع على معلومات وأرقام مذهلة، وهذه بعض الأمثلة:

 يلزمنا  100 ألف لتر من الماء لانتاج كيلو واحد من اللحم، بينما يلزمنا فقط 500 لتر من الماء لانتاج كيلو واحد من البطاطا.

حوالي نصف محاصيل العالم تذهب كأعلاف إلى الحيوانات، بينما يعاني أكثر من 800 مليون شخص من المجاعات.

أول ما خطر لي، هو أخوتنا في السعودية واللذين يلتهمون الدجاج واللحوم الحمراء بكميات هائلة. كما خطر لي كيف أننا نتحول في سوريا إلى استهلاك اللحوم بشكل أكبر من خلال ارتياد مطاعم الوجبات السريعة، وذلك على حساب الفول والفلافل والأكلات التقليدية في المنزل واللتي يحوي معظمها على كميات متوازنة من النباتات واللحوم. 

على كل، ينصح بزيارة الموقع.

الأوسمة: كوكب, السعودية, العالم, بيئة, حماية، استدامة, سوريا, سورية